李屿走进厨房，想也不想就开始忙活了起来，他从进厨房起就已经决定好做什么餐品。

之前见识过李屿厨艺的大厨们也纷纷迎上来帮忙。

李屿从水中捞出一条黄鳝，听其它主厨说这是其它国领主进贡的，因为皇家厨房不知道制作方法，就一直养着。

大厨们按照李屿教的方法将黄鳝切开来后斩头去骨，然后切成长条状。

李屿拿着处理好的鳝片，用刀背将每片鳝片敲到表面呈肉糜的状态。

热好油，他将鳝片炸至金黄后捞起，待油温升高后又复炸起酥。

大厨们以为这道菜已经完成，结果李屿又将炸好的鳝片与焯水炒好的五花肉片放入炖锅中。

有一位大厨好奇问道：“炸了又炖，这样不是多此一举吗？”

李屿从衣服中拿出准备好的调料，放入炖锅中回答：“炸后能锁住鳝片的水份，炖时才能更加鲜嫩。”

看着锅里炖的渐入佳境的鳝片与五花肉，虽然没有砂锅，但是炖锅也能很好的收汁。

但是这些还不够，李屿这样想着拿起手边的一枚鸡蛋。

宴会照常举行着，王也好奇这位黑发黑眼的异国人还能耍出怎样的花样。

不一会李屿推着完成的餐品走进了宴会厅，他将餐品推到王上的面前，揭开了炖锅的盖子。

“您的炖生敲，请享用。”

色泽金黄酱汁味浓郁的炖生敲放在炖锅中间，晶莹剔透的鸡蛋围在炖锅周边，毫不相干的两道菜放在一起，意外搭配的十分自然。

一旁事务总管准备请来试毒的贵族，被王拦住，这样新奇美味的食物他必须先尝一口。

王夹起一片鳝片放入口中，领主进贡的鳝大多粗状肥大，煎炸后保留了其香醇。加上火候到位，炖锅完美收汁，放入口中鳝片富有韧性、酥烂入味，浓郁汤汁的包裹下味道更具醇厚，吃起来别有一番滋味。

王对于鳝片肯定的点了点头。

他又夹起一颗炖蛋，看起来就是普通的蛋？

看着炖蛋如