第57章 凉菜也这么绝?!(2 / 2)

好在萝卜丝已经关火有一会儿了,本来就没多烫。

吴小春将那口萝卜丝在嘴里捣鼓了半天,直接闭眼咽了下去,挑出了大拇指。

「真香!」

「酸丶辣丶麻丶鲜丶甜!5种味道混合在一起,陈哥你要是不说我真不知道这是萝卜丝!你说谁家的萝卜丝能做的这么香!特别是你最后那口红油,本来乾巴巴的萝卜丝让你做的油润润的,吃着那叫一个香!」

吴小春这话可不全是拍马屁。

就刚刚那一口萝卜丝入口,第一感觉就是脆。

但又不是那种生萝卜丝的硬挺挺的脆,是经过了料汁浸润以后,带着弹性的脆爽。

一口咬下去,萝卜的汁水在齿间迸发,其中混合了辣椒油的辛辣和米醋的微酸,还有白糖带来的些许鲜味,一口下去那股子料汁的爽劲儿直接从舌尖窜到了天灵盖。

随后就是花椒油的味道,虽然麻劲不重,只是一点点,但那味道恰到好处的挂在了舌根上,将萝卜本身的微甜味道给提了出来。

吴小春不由得闭上了眼睛,只觉得这一口下去给个神仙也不换了。

这还只是半成品的味道,他都不敢想要是等到这菜放凉了以后,那股子了;两双的味道带上酸辣刺激的感觉会多么让毛孔舒张,那感觉肯定就像是给燥热的身体浇了一瓢凉水似的。

「尝完了没?尝完了就赶紧把它装进桶里放到井里去冰镇着。」

陈味故意等到吴小春吃完了这口,口里生津,那点子口水和馋虫都被吊起来了这才说道。

「啊?还要放到井水里镇着?那……那岂不是更好吃了!」

吴小春的筷子停在了半空,脸色瞬间挣扎了起来。

他怎么就这么着急,提前下了筷子呢!

他都不敢想这么脆爽开胃的萝卜要是放在井水里面冰一冰,那该多好吃!

「哎呀!」愣了半天吴小春才拍了大腿,十分不甘心的缩回了自己手上的筷子,一脸难过的将陈味炒好的萝卜丝装进了大桶中提了出去。

反正待会给工人们送饭的时候他照样还是可以偷吃的!

【叮——,刀工(入门):82/100】