除了两个小儿子，一家人都吃得眉开眼笑。

秀姑觉得自己家经常吃肉，祖孙三代简直是无肉不欢，开疆还罢了，老张上了年纪，张硕也已近中年，多吃些结喽龟比较好，这几日常抓了来吃，别人犹未如何，老张却说自己的头比从前轻省了许多，秀姑担心他血压或者血糖血脂高，计划日后多做些素菜和鱼肉，少吃些猪肉。

以前自己还说这时候的百姓即使吃肉也不容易得富贵病，谁知自打嘴巴了。不过，也是张家这些年日子过得好了才舍得，自己嫁进门之前就算是杀猪户，吃肉的次数也很少。

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作者有话说：今年结喽龟都上新闻了，哈哈。

我们这边抓的人好多，结喽龟好少，每天只能抓到几十个，最多一百个，都被我和老妈干掉了，老爸过敏不能吃，每天还得辛苦抓来给我和老妈吃，哈哈。

据说今年抓结喽龟，不知道哪里的，反正是附近，被毒蛇咬了，花了两三万，好惨。

今天有二更，已写了一半。

第128章 纠缠

转眼到了伏天, 天气愈热，赤日炎炎似火烧。

入伏后，张硕就把羊角灯还给江家, 晚间不再捕捉结喽龟了，这两日铺子的生意特别好, 尤其是羊肉卖得很快，概因伏天多食羊肉利于养生。

这时候还没有后世的伏羊节，但是却有自己的养生之道，家境好些的人家都会在入伏这一日买点羊肉煮来吃, 家贫也会买些便宜的羊骨头炖汤。夏季多食西瓜绿豆丝瓜黄瓜一类寒凉之物，而羊肉性热, 和姜一样, 可以驱走西瓜绿豆等物带来的寒气，对身体大有益处。

秀姑每日早起喝过温开水后, 饭前都会调些生姜蜂蜜水，押着一家老小一人喝一碗，偶尔卖不掉的羊架子都被她炖汤了，炖至汤色洁白如玉。

夏天生意不好做，但是基本剩不下什么, 下水骨头架子自有书院收了, 炖汤给学生喝。

书院里给学生做饭用的肉和下水架子并未减量, 毕竟学生们大部分都是喝汤, 大鱼大肉的情况不多, 先生们原先的鸡鸭鱼肉倒是减少了一大半, 估计是嫌热，不喜食油腻，不过倒是便宜了江家和苏家, 瓜果蔬菜卖得很好，也算是有得有失。

“娘，娘，这么热，我不要喝热热的骨头汤了，也不想吃苦苦的丝瓜。”

一天三顿地喝汤吃瓜菜，开疆早腻了，扯着秀姑的裙子不住撒娇，心思和眼珠子一样不断转动，企图说服娘亲给自己做好吃的大块红烧肉和火腿炖肘子。

“骨头汤一天不烧开，第二天就会坏掉，多喝汤对身体好，不准挑食。虽然每天都有有丝瓜茄子土豆，但