李炎锋每年的工资在同级别中还算可以，

但也富裕不了。

一天天都是在解决温饱的路上，几块钱的粉面线他有时候连吃半个月，

家里又有老人小孩，日子过得很是艰难，

当时他就在想，出去上班一个月还没有进厂挣得多，

虽然工厂里面累，但是人家也还是很单纯的，没有太多的勾心斗角，

一个月挣得多，花的少，钱也能存起来，

再说了，都是底层人，穷讲究什么？

先苦不一定后甜，但是先甜一定甜，

没有前期哪来的后期？

在有些人看来，多读几年书只是多走了几年弯路，最终的目的都是打工，

有些人读了本科读硕士，出来发现工资还没本科高，

这不是造化弄人吗？

总之歪人有歪理，李炎锋觉得笨鸟先飞先出林，

自己就是那种笨鸟，找着方向，努力就行了，

好吧，想远了，还是说说后面的思路吧，

既要又要，那么都要兼顾，

趁现在日日兴败走，李炎锋完全可以加大供给，一部分卖新菜，一部分卖旧菜品，

只有这样才能抓住基本盘，

那么现在的问题就是怎么确定旧菜品的选择，

选择权肯定不在李炎锋这里，

李炎锋代表不了大家，只有大家自己选择的才能堵住悠悠众口，

那怎么让客人选择呢？

投票？

方向是对了，但是拿个投票箱有些不伦不类的，

那就精简一下吧，选个什么小东西代表呢？

李炎锋睁开双眼把房间里面扫试了一圈，

小纸条很容易破损，并不是很好的选择，

玻璃球太大个了，而且容易破损丢失，

李炎锋下了床来到客厅，正好看见李父喝着茶，嘴上还叼了一根细细的牙签，

有了！

李炎锋眼睛一亮，就用牙签。

...

...

红星农批！

「刘老板，帮我拿点猪头肉。」

没休息多久的李炎锋安排好后面的策略后，又马不停蹄的来到农贸市场采购猪头肉，

这猪头肉因为多一个卤制的前置过程，

所以花费的时间要多一些，

虽然他可以去店里直接采买，但是味道和品质并不能保证，

李炎锋『以前』尝试过买超市里的猪头肉，做的比他当时的厨艺还要差，

可外面卤菜店的猪头肉卖的又贵，

所以这么一算，还是直接买生的，回去自己卤算了，

反正卤料没几个钱。

「好叻，要多少？」

经历了这么多天的合作，刘爽已经默认了李炎锋这种这打一枪那打一枪的采购习惯，

只不过别人随意开枪，收获自然不行，可李炎锋则是基本上每一枪都能有收获，

刘爽又岂会不佩服？

「来我来上个.....」

李炎锋把自己的需求一股脑的告诉刘爽，

刘爽一一记下，没有的东西他会提前说，一点都不麻烦李炎锋，

和这样的人做生意，那就一个舒坦。

「刘老板你先打包，我去买点素菜。」

「好叻。」