第93章 百万贯(1 / 2)

要拿一个餐饮行业的成功案例出来, 对于明远来说,实在不是什么难事。

他有太多作业可以抄,甚至让他犯起选择困难症, 不知该抄哪项作业才好。

明远花了几天的工夫思前想后,竟然都没能得出一个结论。

直到最后, 他忽然想起自己第一次去长庆楼探店的情形, 想起被偷偷叫进来的闲汉,被当场赶出去的歌女……

明远开始有了些主意。

前一任店东和主厨摆着高高在上的架子,要让这长庆楼成为一座不食人间烟火的“仙楼”, 他现在就要反其道行之,让这家正店, 重新回到接地气的“正轨”上来。

于是明远招来史尚, 他要和外面的一些店铺谈生意合作。

史尚:……?

这难道不是在向黄仙叶俊生这等人示弱吗?

自家请不到主厨, 就请外头的人帮忙?

这消息传出去,岂不成为全汴京的笑柄?

日后还有谁, 敢来长庆楼就餐饮酒?

明远笑眯眯地开口:“你要是不同意,就去外头现找一个靠谱的名厨回来啊!”

史尚:那我可找不来!

明远:“找不来就按我说的去谈吧!八月初十已经快到了。”

*

八月初十那天, 长庆楼到了试营业的日子。

这一整天里, 长庆楼厨房里的灶就一直是冷的, 灶火从未被点燃过。

但是长庆楼照样开门营业了。

店家给出的理由是:今日“试营业”是为了满足汴京市民的好奇心,欢迎各人入内, 参观长庆楼“装修”之后的新环境。

这个机会可是被汴京百姓惦记了好久的。

全城的百姓,人人都想上楼来,一睹那“玻璃窗”的真容。

于是乎,八月初九之前, 长庆楼二楼的閤子就全部被订满了。

初十当天, 长庆楼一开门, 店里就坐满了人——全是来看玻璃窗的。

人们满脸好奇,伸手去触碰新式窗户上,那象眼窗格之间镶嵌的“玻璃”。

“透亮!”有人大声赞道。

“就算是关着窗,也能将外头看得一清二楚。”

“这敢情好,冬天屋子里也亮堂得紧。”

安装了玻璃的象眼窗格,为长庆楼二楼室内带来的明亮光线,是以前那些糊着窗纸的长窗无可比拟的。

此刻长庆楼里几个酒博士,此刻正从善如流地为食客们演示开窗关窗。

他们一会儿关上长窗,让宾客体会一下透过窗玻璃观赏风景的乐趣;一会儿又打开窗户,让他们再次感受一下窗外的瑟瑟秋风与凉意。

“这下可好,想要看到外面的景致,就不用开窗吹冷风了!”

“老天爷,这要是在自家装上一扇,得花多少钱哟!”

“听说也没多少钱!有人前几天就去城外玻璃作坊问过价钱了,说是不贵,跟那天然水晶没法儿比。这东西,就跟烧瓷器似的,在窑炉里烧出来的。说是指定会越来越便宜。”

“只是那作坊接的订单太多,早已排到明年去了。”

人们纷纷好一阵议论,才将视线转到长庆楼中的其它装饰上。

“嗯,短短几日,竟是修葺一新了!”

熟悉这家正店的食客认真评价:“终于能配得上这七十二家正店之一的身份了。”

长庆楼除了所有窗户都换成了新式“玻璃窗”之外,墙壁重新粉过,地板擦得锃亮,用清漆重涂一遍。桌椅还是以前那些老桌椅,但也全部修葺过,损坏之处涂上一层腻子再刷上一层老漆。

整座店面里,既保留了老店的气息,又一尘不染,令人觉得焕然一新。

大厅中与二楼的閤子里,四壁悬挂着不少名人字画。墙壁上则是按照四时节气,贴着绘有应景纹样的墙纸。

如今是夏秋之交,墙壁上绘就的是荷花白菊纹样,连一应金银器皿,白瓷茶器,也同时配套同等花纹。

处处透着一个“雅”字。

“看得出来,这新店东相当用心啊!”

“而且有钱!”

亲眼旁观过丰乐楼那一场“扑买”的客人补充一句。

但是……食水呢?

这么多食客,一下子全涌进了长庆楼,他们吃什么,喝什么?

有人伸手招来一个酒博士。

“敝店今日是新东家亲口宣布的‘试营业’,主要是为了看看各位对这店中的新装饰有哪里不满意的。至于酒水嘛,本店自有名品‘瑶光’酒,随时可以供应。但如果您想要点菜……”

酒博士就像是变魔术似的,从怀中掏出一张仿单,上面印着的,全是附近各家脚店的名称,还大致列出了几样招牌菜。

“从外面的脚店叫餐食?”

食客们都惊呆了。

“是,今日本店不开灶火,盼各位谅解。”

酒博士耐心地解释。

“因此本店特地招募了不少‘闲汉’,唔……我家东主称他们为‘外卖小哥’。”

酒博士伸手一指,果然见一群年轻的“闲汉”们,正雄赳赳气昂昂地站成一排,随时准备出发。