第 145 章 七天营业额(2 / 2)

() 他就这样一改先前不急不缓的动作,伸出同样生长了几分的手指一把捞起,就这样垂涎无比地送入了口中。

“咕噜噜——!咕噜噜——!()”

一时之间,古怪的咀嚼声成为了餐厅背景音乐中的唯一协奏。

这样近的距离,无疑让花浅玫在扑面而来的阵阵血腥气下更能清晰地感受到嗅觉和视觉的双重冲击力,但是依旧面不改色地后退了两步,敏捷无比地避开了四处溅射的血浆。

齐刷刷地落在背后的视线,让花浅玫不用回头也可以猜到到其他顾客齐刷刷投来的视线,而她只是瞥过从门外又走入的那一个身影,确认自己的衣着没有被弄脏之后利落地回到收营台搁好了托盘,随手将点餐用的平板一收,当即又笑颜如花地向她负责的下一位顾客走了过去。

整个过程的动作宛若行云流水般一气呵成,飒爽的身姿看得楼越刃也不由挑了下眉:“池停,你这位玫姐别是空乘出身的吧,这服务态度可以啊。?[()]?『来[]。看最新章节。完整章节』()”

池停看着一号顾客逐渐一片狼藉的用餐区域,正下意识地担心着后续的打扫问题,闻言明显愣了一下:“你是怎么得出的这结论?”

楼越刃:“不对吗?”

“不对。不过硬要说的话,跟空乘确实也有那么一丝的共通之处。至少单看字面意义的话,玫玫她,确实也非常擅长送人上天。”池停说到这里顿了一下,由衷地给出了一个建议,“所以如果不是必要的时候,我建议,你最好还是不要去招惹她。”

“……”楼越刃满脸受教,“记住了。”

眼见纪星雀去而复返的身影,他将身子一直,十分自觉地迎上去接过了他负责的二号顾客所点的餐品,就大步流星地送了过去。

池停目送楼越刃离开,转身走进了收营台。

他站在陆南棱身后看着那人已经密密麻麻地写满的那几页纸,问道:“现在有看出什么吗?”

“嗯,就几点。”陆南棱坐在收营台前,基本上收集到了从开也至今的所有数据,这时候用笔尖轻轻地在纸面上划了几条线,轻轻地敲了敲,“首先,我怀疑是顾客种类的问题,虽然每个人的点单菜品不同,但是可以发现每号餐桌上面的总营业额都是持平的。也就是说,今天我们接待的这些顾客,从进店开始,每人的客单价其实都是既定的,这也就意味着……”

池停不疾不徐地接下了后面的话:“也就意味着,如果接待的数量也同样是固定的话,那么我们今天晚上的总营业额也同样是固定的。”

他说话间又扫了一眼餐厅里面的情况,那些触目惊心的进食画面丝毫能改变神态的平静,下意识地抚摩着胸前的红色异石,熟识他习惯的人可以发现此时是真的在进行着十分认真的思考:“所以说,如果接下去的每天都是这种情况的话,要想在顾客固定的情况下获得更多的营业额,最直接的方式就是尽可能多地提高接待数量?”

“是这样子没错,不过我觉得,应该还会有其他的变量发生。”陆南棱定定地看着池停,“比如说我之前

() 提到的顾客种类,至少从设计者的角度来说,如果使用同样的建模脸是为了更方便地进行数据统一管理的话,如果没意外的话,后面应该还会继续有不同种类的顾客出现,到时候那些顾客,没意外的话也会有着不同的客单价。再比如说,以目前这样的香火消耗速度,万一未来在营业期间发生了‘食材链’断货的情况,会带来这么样的结果?以及,哪一种提高接待数量的方式才会是最为安全且正确的呢?”

“……”熟悉的一连串问题轰炸模式下,池停低地清了清嗓子,慎重地拍了下陆南棱的肩膀,“这些,就等你去寻找答案了,小陆。”

余光瞥见再次从后厨出来的纪星雀,他就这样接过了三号桌上的餐品,真的将问题全部放心地交给了陆南棱,步伐轻松地继续完成他的接待工作去了。

在他们曙光,每个人向来都是分工明确。

现在有陆南棱这个团队大脑在,相信很快就能为他们提供一份最为完美的副本攻略的。

不过虽然当起了甩手掌柜,池停在完成自身接待任务的同时多留意了一把。

按照每两分钟进门一位顾客的节奏,整个餐厅的座位很快就被坐满了。

也是当最后一桌入座之后,也让他们发现了一些新的副本规则。

一、不同批次进门的客人只会在不同序号的座位上入座,即使只有单人用餐,也同样会霸占一张四人桌而不与其他顾客进行拼桌;

二、当餐厅座位满员之后,不会再有近的顾客进入餐厅,往门外看去,可以发现外面的人十分自觉地进入了等待叫号的模式;

三、这些顾客不仅入店用时固定,而且用餐时间也同样固定,在第一位顾客用餐结束离开之后,等待在外面的新顾客才会继续进店。

不管怎么看,果然越来越像是有一种无形的程序,在这个副本背后进行着严密的操控了。

不得不说,那种微妙的宛若连自己都变成了一种电子宠物般存在的感觉,实在是——有些糟糕。!

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