第159章 卖肉串的小P民(1 / 2)

吴家夫妻两个都是行动派, 第二天就去搜集物资,烤箱结构简单,吴星城找人焊接了两个, 一大一小。小的那个自然是给两个孩子准备的, 毕竟看两个孩子的期待程度,不亲自上手试一试是不会罢休的。大的那个正适合成年人使用, 是吴星城和方如新使用的。

之后就是串烤串的铁签子, 以及木炭。这两样物品都不难寻, 避难所中储存着大量的煤炭和木炭, 虽然地下供暖设施一直没有出现问题,但难保哪天出现故障。

分配模式和所有制形式改变之后, 避难所也按照每家每户的人口发放了一些物资, 以作为民众的启动资金, 其中就包括木炭。

因为这一天是周六, 小七和大白也不用上学,两人早早起了床,然后开始了制作秘制调味料的工作。

两人从床底下拉出百宝箱,里面都是这两年收集的各种宝贝。当然,在吴星城和方如新的眼中,那个箱子里都是孩子们的玩具。

百宝箱中整整齐齐码放着一袋一袋的调料, 将调料留下足够的种子后, 小七抱着调料开始研究配比。脑海中进行过无数次演练的他动作看起来相当熟练,等小七将漂亮妈妈贴心为他准备的三个玻璃罐都装满之后,这才与大白一起去帮方如新穿肉串。

所选猪肉是小七精心挑选的五花,肥瘦相间, 因为是在自己指导下养出来的猪, 肉质方面绝对是没问题的。一旦经过烤制, 油脂就会沁入肉质细嫩的纹理当中,若是再加上小七的秘制酱料和调味料,光想想就让人口水泛滥了。

方如新看着两个孩子那三大罐调料有些诧异,显然没想到两个孩子真的准备的像模像样。

小七甚至还贴心的给方如新做着讲解,“这罐酱料是辣的,这罐不辣,这罐是调味料,快熟的时候撒上,粉早就磨好了,很细致,十几秒就能激发香味……”

听着介绍,方如新也不禁被勾起了好奇心,恰好晚上出摊之前,他们要自己提前进行尝试。在征求了两个孩子的同意后,方如新用自己调制的酱料和孩子调制的酱料分别烤了几个肉串。

在肉串烤熟前,又分别撒上了调味料。恰好此时吴星城从种植区回来,一进门就冲了过来,“天呐,太香了,好多年没闻到这个味道了,感觉怎么更香了。”

方如新见状对着两个孩子比了禁声的动作,然后分别拿了两个烤串递过去,“我刚刚烤的,你尝尝。”

吴星城没察觉到问题,在三双眼睛的注视下开始撸串,一块烤肉入口,立刻连连点头,赞不绝口。

小七见状迫不及待地上前,“爸爸,你快尝尝另外一串。”

吴星城听此自然也咬了另外一串,然后就顿住了,反应过来后又是几口将烤串吃了干净,细细品味许久才依依不舍地咽了下去,“这串为什么这么好吃?我觉得颠覆了我对烤串的传统认知。”

其实第一串也非常好吃,毕竟猪肉的品质在那里,虽然两年多没吃过烤串了,但吴星城还是可以肯定的说,第一串烤串已经超出了绝大部分的烤串,而第二串更是天花板级别的,无论是口感还是味道都独占鳌头。

他无法准确形容其中的美味,调料丰富的味道丝毫没有掩盖猪肉原本的香味,但是又不可忽视,如同踏入花园前的林荫小路,两旁也是异彩纷呈,让你流连不已,却还是知道目标就在前方。当进入花园,更是美不胜收,调料味在此似乎隐匿了行踪,但是花园中飞舞的蝴蝶就是其中点睛之笔。离开花园,浑身缭绕不去的余香久久不散,让人不舍得忘记,也不舍得立即开启下一程。

方如新觉得吴星城的表现有点太过夸张,于是自己拿了两串来吃,然后同吴星城一样,在强烈的对比之下终于意识到,烤串原来也是有差别的,而且差别能如此巨大。

就这样,实验中的烤串被一家四口瓜分掉了,而晚上用的也是小七的秘制酱料。

当夜晚来临,设在五层和六层的商业圈开始热闹了起来,在大厅四周,早早有人抢占摊位开始摆摊。吴星城用从管理员那里借来的推车将烧烤摊的物品全部运送到位,一家四口开始忙碌着准备了起来。

等一切准备就绪,吴星城才发现,自家不是唯一一家烧烤摊,甚至已经有一家的烧烤摊前围着顾客,上面还有摊主自己手写的十年老店的招牌。字算不上好看,但是摊位前的客人却让周围众人一脸羡慕。

至于像他们一家四口这 样的新摊位则十分冷清,等一切准备就绪,炭火烧的正好,夫妻两人就开始烤肉串。小七和大白也有样学样,坐在自己的小板凳上,前面是两个小烤箱,两人也不多烤,就烤四串。