第45章 葱油饼 卷凉皮(2 / 2)

“还有一点,”系统忽然补充道,“微妙的人类心理,七宗罪之一。”

廖初一愣,沉吟片刻,试探着说:“嫉妒?”

“bingo!”

宿主脑子好使,系统也省心,声音明显轻快不少。

人类实在是世界上最可怕的生物,负面情绪又多又杂。

你买卖好,我赚钱少,嫉妒;

你买得到,我买不到,嫉妒!

你买得起,我买不起,嫉妒!

现在有人跳出来说坏话,管它是真是假,爽快!

所以才会有那么多人轻易相信负面新闻。

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双方各执一词,场面陷入僵局。

吱吱就说:“要不,您打电话问问您儿子,他到底从哪儿买的?”

如果真的有人干假冒伪劣,必须尽快端了!

老太太看这年轻老板说得有理有据,几个客人也都帮着作证,其实已经有点相信了。

甚至她越想越觉得是自己养的那个孽障糊弄自己!

那小子打小就爱贪小便宜,类似的事情没少干,也就是前两年被人当场戳破,这才安稳了些日子。

难不成,现在又犯了?

想到这里,老太太还真就掏出手机拨了过去。

“大志啊,前儿你买的那个烤乳猪,是哪家店的来着?”

手机那边传来年轻人得意的笑,又含含糊糊说了几句。

老太太追问道:“哪家廖记餐馆啊?是小赵的生活超市旁边那个不是?”

她儿子回了一连串“对对对”。

老太太气道:“你连你娘都骗啊!我现在就在人家餐馆里呢,人家就没往外卖过一整只!你个混账啊你,你娘我老老实实做人,一辈子的老脸都让你丢尽了!”

她还没骂完呢,那边就把电话挂了。

如果说打电话之前还心存侥幸,那么现在,最后一点侥幸也没了。

如果不是做贼心虚,他挂什么!

老太太脸上青一阵红一阵,回想起刚才信誓旦旦跟人家对峙的场景,恨不得直接在地上挖个坑把自己埋了。

丢死了人啊!

人家开门做生意,名誉多重要啊。

自己竟不分青红皂白,直接上来说不是……

廖初怕把人气出个好歹来,让关文静上了一杯温水。

老太太摆摆手,憋了半天,才紫涨着一张脸道:

“小伙子,你放心,大妈不是不讲理的人!跑得了和尚跑不了庙,那王八羔子晚上总得回来过夜!我哪怕拿绳子捆了,也给你把事情问清楚了!”

她也是个风风火火的性子,撂下话转头就走。

走出去几步又退回来,对店内一干食客们道:“是大妈弄错了,不干人家老板的事,你们该吃吃,该喝喝!”

说完,又急匆匆走了。

看着她远去的背影,众人面面相觑,都有些不知该说什么好。

说她冒失吧,也真冒失;

说她敞亮吧,也确实敞亮。

毕竟不是每个人都有当众承认错误的勇气。

熟客们松了口气。

新客们也跟着打哈哈。

有人就道:“哎呀,我们就知道,老板不是那样的人!”

“就是,毕竟人的名树的影嘛!”

廖初瞥了他们一眼,突然有些明白了“满意值”存在的合理性。

谁不喜欢真心话呢?

说话的两个男人看上去粗犷仗义,可就在刚才,他们两个人却足足贡献了19点负的满意值!

哪怕说了这些打圆场的话,也没有一丝一毫回涨。

多讽刺。

普通人的生活枯燥而乏味,任何一点不辨真假的新闻都够他们津津有味地讨论好几天。

廖记餐馆虽然只来了两三个月,但俨然已经成了这一带的餐饮标杆,一直都是人们街头巷尾闲谈的资本。

没事的时候都要挑一点来说,如今有了事,越发不能放过。

短短几个小时,早上在餐馆里发生的小风波就如一阵飓风,席卷了整条街道。

“听说了吗?早起有个老太太去店里闹事呢!”

“我也听人说了,好像是投诉,也不知是买了什么菜不满意。”

“他家不是不送外卖吗?”

“听说是为什么烤乳猪,就是最近特别火,要是限购的那个。是不是吃出毛病来了?”

“嗨,我早就觉得这么下去不行,你卖个东西嘛,搞什么饥饿营销?看看,现在出事了吧!”

正好旁边一个年轻人在街边买水果,听了这话,就忍不住说:“只是传言吧?不知道真假的话,还是不要随便说啦。”

说话的那几个人瞅了他一眼,白白净净的大学生模样,就都笑了。

“你们年轻人懂什么,这叫无风不起浪!苍蝇不叮无缝的蛋……”

年轻人听他们说得粗鄙,下意识皱了皱眉头,抿了抿嘴,快步走开了。

随着秋天的到来,白昼缩减,黑夜延长,才不过六点多,外面的天就已经擦黑了。

果果正和倩倩一起翻花绳。

很简单的游戏,带两个小姑娘玩得津津有味。

这还是赵阿姨教的呢。

“叮铃”一声响,面朝门口的果果下意识抬头往那边看了眼。

“鱼鱼老师!”她惊喜道。

倩倩也跟着看过去,“鱼鱼老师!”

来人正是余渝。

他左右开弓摸了摸两个小姑娘的脑袋,“你们好呀。”

小朋友们齐声道:“鱼鱼老师好。”

果果开心地问:“鱼鱼老师,你是来吃饭的吗?”

余渝笑道:“算是吧。”

其实他今天是来看房子的。

不过在这之前,确实要来祭奠五脏庙。

果果噔噔噔跑到后厨门口,大声且雀跃地喊:“舅舅,鱼鱼老师来吃饭啦!”

廖初探头一看,外面笑盈盈的青年跟她点了点头。

“廖先生。”

廖初笑了下,“你先坐。”

余渝被两个小姑娘一左一右拉着,按在里面的位置上。

“鱼鱼老师,你会不会翻花绳啊?”

倩倩问道。

余渝乖乖摇头。

童年,朋友……这些字眼对他来说太过陌生,自然也没有人陪他玩游戏。

他现在掌握的一切游戏技能,都是为了当老师才特意学的。

但是翻花绳这项游戏实在太过古老,并不存在于教学目录中。

两个小姑娘都惊讶起来。

“鱼鱼老师也有不会的东西吗?”

在她们看来,老师们什么都知道。

余渝笑道:“有个成语叫学海无涯。”

两脸懵逼。

这是什么?

成鱼,好吃吗?

余渝拉着她们坐下,“学海无涯呢,就是说世界上的知识很多,像大海一样广阔,没有边际。你们见过大海吗?”

两颗小脑瓜整齐地摇摆。

没有哎!

想看!

余渝失笑,想了下,重新换了个说法。

“大海又深又阔,就像外面的天空,没有尽头。”

两个小姑娘立刻手拉手跑到窗边看了一眼。

哇,天空真的一眼望不到边哦!

“人学习知识就像鱼在海里游泳,鸟在天上飞。

一辈子太短啦,根本游不到头,也飞不到头,就像人学知识一样……”

余渝耐心道。

果果恍然大悟,“就像舅舅会做很多很多好吃的,可是果果太小了,根本吃不完!”

痛心!

余渝忍不住笑出声,“是呀,果果真棒。”

果果嘿嘿笑。

被夸奖了。

“来看房子?”廖初擦着手从后面走出来。

“舅舅!”果果立刻跑过去,开心道,“老师教了我们一个成语诶,叫,叫……”

叫什么来着?

她看向倩倩。

倩倩挠挠头,然后又看向余渝。

光记得是什么海没有边际,天空没有尽头,所以老师也会有不知道的东西。

余渝重复了一遍,“是学海无涯。”

两个小朋友乖乖点头,“学海无涯!”

两把小奶腔一起响,叫人心里软得一塌糊涂。

果果赶紧说:“老师说,就像鱼儿游不完大海,鸟儿飞不遍天空一样,每个人都会有不知道的东西!”

廖初有些惊讶。

这个词对于三四岁的小朋友来说确实过于深奥了。

余渝的解说确实惊艳。

两个小朋友或许暂时记不住那个成语,但用鱼和鸟儿打比方说出来的道理,却瞬间融会贯通。

还真是见缝插针的教。

换作自己……

算了,没法比。

旁边一直看着这边的池佳佳和马小离就问:“老板,这是你的朋友啊?”

廖初点头。

两个姑娘对视一眼:

果然,帅哥的朋友也是帅哥!

马小离笑眯眯问:“帅哥,你工作了?看上去好年轻呀,你几岁?”

余渝不太擅长应付这种场面,有点局促地说:“我在青叶幼儿园做老师,22岁。”

这下,不光池佳佳和马小离,周围好几个人都跟着哇了一声。

原来还以为人家只是看着年轻,没想到是真的年轻啊!

这个年纪的人,大部分都还在大学里吧?

马小离更兴奋了:

嫩草哎!

而且还是一颗害羞的嫩草哈哈哈。

这个时候正好是晚饭高峰期,不少人也跟着起哄。

有的人说自己还没有男朋友,也有的说自己的女儿、孙女没有男朋友……

余渝被大家看得面红耳赤,下意识向廖初望去:

救命!!!

廖初忍笑,带着他去了最里面一张桌子:

就是原来的社恐白鹤最钟爱的角落。

瞬间清净。

余渝狠狠松了口气。

为什么世界上有这么多人喜欢替别人保媒啊!

“想吃什么。”廖初道。

余渝笑道:“听说你这里每天都会有特色菜?”

廖初点头,“今晚是卷凉皮。”

余渝眼睛一亮,“这个我以前听过,还想去吃呢,可一直都没有机会。”

廖初道:“那给你做一个。”

余渝好奇道:“我可以去看吗?”

卷凉皮,顾名思义,就是整张凉皮不切开,像卷饼一样卷起来吃。

整体口感虽然跟拌凉皮差不多,但做成卷状之后,就能够塞更多的馅料,所以口感更加干爽浓郁。

“能吃辣吗?”廖初问道。

余渝犹豫了下,用拇指和食指比出一点点距离,“来一点吧。”

他其实不太能吃辣,但很多东西如果缺了辣味的话,又完全没有幸福感。

唉,真是矛盾。

人菜瘾还大,懂了。

廖初点点头,给他刷了薄薄一层辣油。

黄瓜,面筋,花生碎……

余渝站在橱窗前,身边还跟着一左一右两个护法:

果果和倩倩。

三张脸上是如出一辙的渴望。

“舅舅/叔叔,我也想要……”

果果自不必说,只要廖记餐馆没倒闭,管饱。

柳溪更直接在这边预付了3000块钱,一家三口想吃什么随便点,没钱了继续充。

面筋多孔,捏上去最富弹力。

余渝看了,忍不住央求道:“可以多放几颗吗?”

这玩意儿吸饱了汤汁之后,口感简直绝美!

两个小跟屁虫:“我们也要!”

廖初瞅了她们一眼,“学人精。”

两个小姑娘就都嘿嘿傻笑。

凉皮薄且透明,而偏偏又很劲道结实,掉力道合适,不必担心戳破。

裹紧之后能清晰地看到里面透出来翠色的黄瓜丝,红艳艳的辣椒油……

鼓鼓囊囊胖乎乎的一卷,看着就很有满足感。

余渝戴上一次性手套,咽了下口水,狠狠咬了一大口。

哇~

酸辣爽口,果然是自己梦想中的味道!

面筋里面吸饱了汤汁,轻轻一咬就喷溅出来,堆了满口。

花生碎又酥又脆,偶尔咬到一颗,牙齿缝里都是厚重的香气。

紧接着,又是爽口的黄瓜丝,清新的汁液瞬间扫荡了所有余味:

我还能再吃!

说起来,黄瓜这种蔬菜其实是有些矛盾的。

若单独做炒菜,淡而无味,水当当的,着实难登大雅之堂。

可若是用来做配菜、凉菜,那可真是伯乐相中了千里驹,一拍即合。

越是复杂、油腻的环境中,黄瓜特有的清爽口味就越突出。

像灰暗世界中的一缕清风,哪怕再微弱,也有令人难以忽略的存在感。

不知不觉,一只卷凉皮下肚,余渝还有点意犹未尽的意思。

“廖先生,这个凉皮也是你自己做的吗?”

感觉好难啊。

廖初嗯了声。

对他来说,做这个并不难,只是有些繁琐。

要先和面,然后在水中洗面筋。

这是一个漫长且枯燥的过程。

水越来越白,面团越来越小,一直等到面团变成非常紧凑的一小块,再换清水后也不会变浑浊时,就成了。

最后剩下的面团就是面筋,上锅蒸熟切开,便是丰富的孔状物。

灰突突的,有点丑,但确实很好吃。

就算丑,也是个内心丰富的温暖丑男!

而洗面筋的水沉淀几小时之后会分层。

把上面的清水倒掉,底下的糊状物倒入抹了油的大平盘中,隔热水烫熟。

等面糊从白色逐渐变为透明,揭下来,就是凉皮。

这一步最考验技术和手法。

糊状物的浓稠度是有要求的:

太稀,做出来的凉皮过分单薄,拉力不够,轻轻一揭就碎了。

太厚,与其说是凉皮,不如说是凉冻,根本没法卷……

好的凉皮弹性惊人,是可以拿起来甩的。

余渝又点了两个菜,“对了廖先生,我来的路上听人说……是遇到什么麻烦了吗?”

他把自己刚才听到的事情大致说了下。

虽然可能帮不上忙,但廖先生实在是个很好的朋友,难免担心。

廖初也没瞒着,简单地把之前的事情说了下。

余渝秒懂,“也就是说,有人假借你的名义对外出售烤乳猪。”

这种事情实在太普遍。

不管哪个行业,只要有一家做的特别好,要不了多久,盗版就会遍地开花。

廖初嗯了声,“正在问来源……”

以前他在老滋味餐厅干的时候,类似的案例也遇见过许多起。

虽然这次被模仿的速度有点快,也算意料之外,情理之中吧!

“一定要报警!”余渝愤愤道,“那些人太坏了。”

想赚钱你就自己老老实实赚嘛,干嘛一定要拖累别人呢?

真是太讨厌了。

以前他还被人复制过论文呢,所以对“盗版”这类事情深恶痛绝。

廖初本来也有点不快,可看着眼前这人气愤愤的模样,活像一只炸了毛的猫,又有些好笑。

“对了,你今天过来是看房子的?看的怎么样了?”他问。

余渝这才意识到自己差点忘了来的真正目的。

“哦,我之前给中介打电话了,他说正好这几天房主也在,可以直接联系……”

说到这里,余渝的表情有些茫然。

怎么听上去有点不靠谱呢?

既然有中介,不应该是中介出人带自己去看房吗?为什么要自己联系房主呢?

廖初挑了挑眉,表情有点意味深长,好像藏着什么话没说。

“打个电话试试。”

余渝迟疑着拨通号码。

几秒钟之后,电话接通。

余渝忙道:“你好,我是之前说想看房子的人,不知中介跟您讲了吗?”

然后,另一个角落响起赵阿姨的声音:“讲了呀。”

余渝一愣,这声音好近啊!

他发懵时的表情特别有趣,廖初特意多看了两眼,这才忍笑,往旁边指了指。

赵阿姨笑眯眯地冲余渝挥手,“你好呀。”

余渝:“……”

感情您一直都在呀!

几分钟后,三个人聚到一张桌上。

余渝看向廖初的眼神中多了些哭笑不得:

原来你知道啊!

廖先生看着闷闷的,没想到也会作弄人。

果然是人不可貌相。

赵阿姨就说:“哎呀,既然是小廖的朋友,那一切都好说了。你喜欢哪一套呀,阿姨给你便宜点。”

哪一套……

余渝有点傻眼,谨慎道:“您指的是哪几套?”

从他现在住的地方到这边有点远,所以来之前选了好多套房子呢,准备今天一口气看完。

赵阿姨随意将掉到身前的头发拨到后面去,云淡风轻道:“之前你说过的几套都是我的,如果不满意,还可以看别的小区。”

顿了顿又补充道:“哦,那家中介也是我的。”

余渝:“……”

所以因为是房子太多,委托别人办理不合算,干脆自己开了一家房屋中介吗?

世界的参差!

作者有话要说:赵阿姨:房子是我的,中介也是我的!

众人:可恶,被她装到了!

姐姐,我不想努力了!