第75章 油炸(2 / 2)

青族的石锅和白芜上辈子见过的鼎很像,四个角,底下镂空,上面是深深的凹槽,像一口架在架子上的锅。

最妙的是,它的锅壁比陶锅要薄不少,只有一厘米左右的厚度,它的开口还是圆形,底下有一定弧度,看起来和现代的锅也差不了多少。

白芜伸手轻轻敲了敲鼎壁。

触手坚硬,看起来质地非常细密,和一般的石头不同。

白芜忍不住惊叹,“你们从哪找到的这么大一口石锅?”

“土里挖出来的。刚挖出来的时候,就有个大概的形状,经过几代人的打磨,才成了现在这样。”

芦青介绍完,“我们部落一共有三口大石锅,这是其中一口最大的,还需要什么?”

“准备柴火和油,先把烟熏过的肉,用开水烫洗一遍。”

“什么?”芦青疑心自己听错了,不死心地又重复一遍,“用开水洗肉,洗完不是肉更湿了?肉会坏吧——”

白芜点头,“熏肉上面糊着的调料太厚,得先洗干净,挂到通风的地方吹干,才能入锅,不然那么多调料,一放到油锅里就会炸糊,然后整块肉会发苦。”

芦青第一次听说这么奇怪的办法,他求助似的看了南遥一眼。

南遥点头,“按他说的去办吧。”

芦青站在原地犹豫了会,才道:“我们先洗一部分,看看有没有效果,要是没效果就再想别的办法。”

白芜知道存肉关系到青族人的身家性命,就算对方嘴上答应得再爽快,也不可能全然放手让自己胡来,“芦青族长说得有道理,我们先洗一部分。”

芦青见他不再坚持,松了口气,“我这就让他们去洗肉。”

芦青说是让族人去洗肉。

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