第50章 第五十章(1 / 2)

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蘑菇汤的做法很简单, 和之前的海鸭蛋汤一个套路,唯一不同的是,在煎蛋的同时, 也要将蘑菇丢进去一同炒一炒。

斗鸡公一入锅刚刚翻炒了几下, 一股鲜香的味道就飘散在了院子中。阵法将厨房里面的油烟都抽到了院子中, 厨房中反而闻不到什么味道。但是院子里面的馋猫们就坐不住了。

重华呲溜一下就蹿到了杜衡旁边:“你在做什么好吃的呀??”

杜衡正翻炒着蛋花和撕成了细丝的斗鸡公,菌子受热之后变得绵软, 看不出原来的形状了。重华看了好一会儿有些纳闷:“这个……是什么来着?”

杜衡笑道:“就是你和云诤背来的蘑菇啊, 我准备做个汤。”

其实今天的汤有点多,有母鸡汤也有鸭蛋蘑菇汤。不过只要有笑笑在,他就不怕有太多的剩余。

重华的表情有点微妙:“你还真的吃这个啊……又没什么灵气的,这东西在凤君院子里面到处长, 可烦了, 每次烂了还会招惹一些小飞虫。”

杜衡笑道:“这个在我老家可是一道可遇不可求的美味哪。”

重华吐槽道:“你们老家的人追求真的低……”

说话间杜衡往锅中倒入了开水, 开水入锅发出刺啦刺啦的声响,锅中冒出了很多加热后形成的泡泡。原本清澈的开水入锅之后开始变成了乳白色, 汤上飘着一朵朵金色的油花, 看着特别有食欲。

当杜衡往锅中撒了一把茜草之后,鸡枞鸭蛋汤的香味到达了极致。不光景楠出现了,就连凤归都出现了。这两人一左一右的站在杜衡身后。

景楠叨叨着:“哎嘿, 这个看起来比之前的鸭蛋汤还要好吃呀。”景楠喜欢杜衡做的鸭蛋汤, 每次做了鸭蛋汤, 他能用汤拌饭吃掉三大碗饭。

而凤归有些不满:“嗯……没有辣椒吗?”

今天的晚餐菜色不合凤归的胃口, 他喜欢红彤彤的菜肴, 要那种辣辣的, 能让他全身都燃烧起来的菜肴。

杜衡笑道:“今天晚上就是这些吧, 明天我再做辣的菜肴如何?”

再说了, 冰箱里面还有中午没吃完的烤兔子和烤鸭,如果凤归要吃辣,直接拿出来放烤炉里面回炉就好啦。

桌上放着金黄色的鸡枞母鸡汤和黄灿灿的鸡枞鸭蛋汤,旁边躺着两条被吃得七零八落的清蒸海鲈鱼。海鲈鱼旁边还有烤兔子和春饼卷鸭肉,看着这样的菜肴,下午吃了一肚子零食的众人不由得食指大动。

杜衡给玄御盛了满满一碗的鸡汤:“尝尝?”

玄御双手接过汤:“看着就好吃。”

说完之后,玄御小心的抿了一口汤,他的眉毛微微的上扬了,斟酌了片刻之后他用了一个字来形容这道菜:“鲜!”

这个汤不同于以往他喝过的汤,云烟楼的汤他喝过不少,杜衡做的汤他也喝过。但是从没哪道菜有这样的口感。明明只是

加了几朵蘑菇,汤的味道却和鸡汤还有鸭蛋汤截然不同,那种鲜味像是会生根一样驻扎在了他的唇齿间。喝一口感觉全身都熨帖了!

听到玄御说了这个字,凤归立刻来劲了:“这么好喝?我也试试。”

凤归盛了半碗汤,他挑剔的喝了一口之后顿时扬起了眉毛:“嗯,鲜。”

可以这么说,如果喝了这碗汤之后要求三天不吃饭,凤归也是能接受的。汤的味道真的绝了,原本作为主角的母鸡的味道已经被不起眼的蘑菇给盖下去了。

凤归一口将碗中的半碗汤干了,然后又盛了满满的一碗汤。这次他放在了笑笑面前:“喝汤。”

笑笑正在吃烤鸭卷,看到面前多了一碗汤,他狐疑的抬头看了看凤归。然后他对着玄御啾啾啾的开口了,玄御缓声道:“应该没加东西。”

凤归生气的呼了笑笑一个脑瓜子:“在你心里我就是这么不靠谱的叔叔吗?”

笑笑肯定的点头:“啾!”

杜衡诧异的问玄御:“他们在做什么呢?”

玄御解释道:“笑笑问我,凤归有没有在汤里加什么奇怪的东西。我说没有,然后就这样了。”

杜衡哭笑不得,凤归在笑笑心里的形象已经不知道成什么样了,真是白瞎了凤归那张美人脸。

笑笑两只小翅膀捧着碗美滋滋的喝了一口,顿时他两只眼睛都是星星。他一头扎到碗中咕嘟咕嘟的将汤都喝完了,然后又将碗推到了凤归面前。

凤归嫌弃的拿着碗给笑笑添汤:“不怕我给你加东西吗?”

笑笑讨好的啾啾了两声,这两又叔慈侄孝去了。

老刀云诤和重华蹭饭三人组埋头吃饭不说话,这三个人吃饭慢条斯理的,明明在喝汤,却喝出了一种饮酒的感觉。杜衡从没见过有人喝一口汤然后放下碗停一会儿再喝下一口的,都什么毛病?

凤归叹道:“早知道院中的这种蘑菇味道如此鲜美,以前的那些蘑菇就不糟蹋了。”

杜衡拍着胸口保证道:“以后只要长出了蘑菇,我帮你处理了!”

凤归点头:“那行,都交给你处理。”

景楠慢悠悠的说道:“不过你要注意一点哦,凤归家院子里面的蘑菇不止一种,别吃了不该吃的中毒了啊。”

菌类颜色和款式多种多样,杜衡老家有个神奇的省,每年都有人吃菌子花式中毒。可是越是中毒,大家越是要尝试,有些人刚从急诊出来,晚上又因为吃菌子把自己送急诊去了。

杜衡说道:“放心吧,我不吃不熟悉的菌子。”

景楠笑吟吟的看了杜衡一眼,他放心的点头:“嗯,那就好。”

不知道为什么,杜衡觉得景楠的这个笑容不怀好意。

一顿饭吃的肚皮溜圆,重华满足的摸着肚皮:“怎么办,再在村子里面呆下去,我怕我不想走了。”

杜衡想了想说道:“从东极山到村子好像是挺远的啊,不知道妖界有没有快递。要是有快递的话,我做了能存放的好吃的,可以

让快递给你们寄到东极山。”

说完这话之后杜衡自己先笑了:“我在胡说八道什么呢……”

这是妖界,又不是现代,妖怪洞府外面禁制重重,别说快递了,什么递都传达不了。而且东极山是什么地方,世上有几个人能翻越东极山?

云诤沉吟道:“杜先生说的快递我们这里没有,但是可以通过符箓传送东西,只要不是太大型的东西,应该能传过去。”

杜衡刚想说什么,就听玄御说道:“明年开春之后,杜衡要开始修行了。到时候精力要放在修行上,估计做饭的机会都不多了。”

杜衡震惊的看着玄御,玄御竟然也和景楠同流合污把他送补习班了!这日子还能过吗?

听到玄御这么说,云诤他们只能遗憾的说道:“那就没办法了。”

重华郁闷的抓头发:“这么多好吃的,我们却只能在过年的时候回来,啊啊啊啊,好想把杜先生带到东极山去啊。”

凤归慢悠悠的说道:“他要是出了村子,会有很多人想带走他然后藏起来。所以在他的修为能见人之前,他还是老老实实的呆在村子里面吧。”

杜衡眼泪都快出来了,他都这么大了,还要被大家逼着上补习班,真是太艰难了。

凤归他们吃饱喝足滚回家之后,杜衡在厨房中长叹短吁的摆弄他的鸡爪鸭翅鹅脖子什么的,这段时间积累下来的边角料有满满一大盆。

玄御纳闷的问道:“怎么了?”

杜衡叹了一声:“想到明年要开始修行了,我就紧张。”

他也知道大家逼着他修行是为了他好,可是他还是紧张啊。他不是原主却占着原主的身体,虽然继承了原主的一些记忆,可是对于修行真的很陌生。

别的修士到了练气四层,不说力拔山兮吧,最起码已经能看出和普通人的差距了。可杜衡却觉得他和普通人看着一样,丝毫不像是修士。

杜衡有些挫败:“玄御,万一我修行的进度很慢怎么办啊?”他担心啊,若是修真界的升级像上学一样,他可以刷题,可是运用天地灵气的修行方式,他总做的不自然。

玄御缓声道:“谁都是从弱小变得强大,你现在是上品木灵根,修行起来会比其他的修士快很多,你不用担心。有我和景楠他们在,你会顺利的。”

杜衡还是担心:“我就怕我辜负了你们的期望。”

他好不容易在村子里面有了一席之地,要是因为修行暴露出自己是个傻子,景楠他们怎么看他?

玄御伸手摸了摸杜衡的头发,那动作就像杜衡平日摸笑笑一样:“我们对你没有期望,无论你做到哪一步,我们都为你高兴。让你修行只是希望我们不在你身边的时候,你能有保护自己的力量。若是你实在不想修行,那就不修行。以后我不离开你身边就行。”

杜衡感动极了,但是感动的同时心里又生出了一股愧疚之情。他何德何能让村子里面的各位为他考虑至此?

玄御话都说到这步了,他要是还畏畏缩缩,都对不起他男人的身份。杜衡心一横:“那我修行!都说修士修行逆天而行非常难,我就看看我能做到哪一步吧!”

新捡回信心的杜衡这会儿来了兴致了,他继续摆弄着他的边角料。玄御问道:“方才我就想问你了,你想要卤鸭爪吗?”

杜衡之前做过卤味,他在卤味中放了牛腱子和土蝼山膏的蹄子。实不相瞒,玄御觉得那些蹄子挺好吃的。

杜衡笑着说道:“是啊,我准备做点卤味,不过呢这次做个味道不同的。”

他要做麻辣的,这些边角料就适合做成麻辣口味的小零食。这两天吃饭的时候他认真的看了,云诤和重华他们其实都挺能吃辣的。有些东西就是要做成麻辣口感的啃起来才带劲!

杜衡突然想起了一件事:“玄御玄御,上次你收拾兔子的时候,那八个兔脑袋还在吗?”

玄御道:“在的,需要我帮你拿出来吗?”杜衡点头:“嗯嗯,要的要的!”

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玄御已经将兔头都给处理好了,剥去了皮的兔头露出森白的头骨和木然的眼睛,看着有些渗人。要是换个环境看到这玩意,杜衡能跳起来。但是当八个兔头齐刷刷的躺在水池中的时候,杜衡竟然有种解气的感觉。

让它们祸害杜衡的冰箱!该!

玄御处理的兔头很干净,喉管、眼皮和耳朵根都已经清理干净了,甚至玄御之前将兔头清洗了好几遍,咽喉部位的肉都被他洗的发白了。讹兽比普通的兔子要大,普通的兔子脑壳只有拳头那么大,讹兽的脑袋比普通的兔子脑袋大了两倍不止。

杜衡在盆中加入了生姜白酒,还撒了一把茜草。可怜的茜草已经被杜衡揪秃了,不过再坚持几天之后,他种下去的葱头长出来的葱就能食用了。

八个兔头装了大半木盆,杜衡将兔头挨个儿摁在盆底充分腌制。这是去除腥味的关键的步骤之一,等一炷香之后,杜衡将兔头从木盆里面捞出来放到了锅里焯水。

在将兔头放下去之后,杜衡将他之前处理好的一盆鸡脚鸭脚也倒入到锅中。兔头比较大,焯水的时间比较长,而其他的边角料只要水开之后就能拿出来过冷水了。

杜衡在锅中倒入白酒和生姜后盖上了锅盖,他招呼玄御:“玄御你帮我把冰箱里面的辣椒取一些出来。”

玄御立刻去开了冰箱,结果他一回头发现杜衡也跟在他后面。玄御好笑道:“不是让我来取辣椒吗?怎么你也进来了?”

杜衡道:“我来拿卤料,怕我拿不全就让你帮了一下忙。”

杜衡的卤料都是自己调配的,香叶八角茴香桂皮之类的零零种种十几种,装在小纱布做成的料包里面老大的一包。当他把卤料拿出去的时候,锅里的水已经开了。

杜衡将锅里的边角料捞出来过了一下水,然后留着兔头在里面继续焯水。

等他将卤料包做好的时候,兔头也焯水焯好了。杜衡将兔头从锅中捞了出来,焯水结束之后,兔子的大眼睛已经变成了白色,看着没有一开始那般渗人了。

杜衡在锅中重新加水,然后将兔

头重新放到了锅中加上了料包。看到杜衡盖盖子,玄御贴心的指着水池中的边角料说道:“这些不放下去吗?”

杜衡笑道:“兔头腥味比较大,需要卤制去腥,而这些边角料肉少,要是一起卤制的话就太烂了。这些等卤制结束放到麻辣锅里面的时候再下也是一样的。”

玄御了然:“所以你要留着这些在锅里过夜对不对?”上次杜衡做卤肉的时候就留着卤肉在锅中过夜了,杜衡说这样更入味。

杜衡笑道:“玄御我觉得你有当厨子的天分!”

玄御谦虚道:“主要是大厨教得好。”

这两在旁边互相吹彩虹屁,小馄饨趴在桌子底下啃着杜衡的鞋子玩耍。夜色降临,玄御的宅子里面亮着灯,虽然敌不过凤归家的宅子那般闪耀,但是却能让人感觉到安宁。

院子外面传来了脚步声,杜衡以为是景楠和凤归他们又来窜门了。脚步声停在了院门口,随后院子大门响起了有规律的敲门声。

杜衡扬声道:“门没关!自己进来吧!”

院门静悄悄的开了,院外站着一身青衣的惊鸿。几日不见惊鸿,她已经不像刚到村子那般面无血色了。经过这几天的调养,惊鸿面色红润了些,看起来也更精神了些。

看到惊鸿,杜衡有些诧异,但是他依然笑吟吟的问道:“惊鸿姑娘?这么晚了有什么事吗?”

惊鸿对着杜衡行了个礼:“杜先生,我要离开村子了,走之前我来给您打个招呼。多谢您这几日的关照。”

杜衡受宠若惊的同时又有些吃惊:“哎?现在就走了吗?你身体好了吗?”

关照什么的,他也没关照惊鸿,惊鸿除了做包子那日出现之外,平时都在景楠家。