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这位威尔普村庄的?磨粉师叫海德里,他是领主雇佣的?专职磨粉师,专门负责把村民们送来的?麦子磨成面粉,等他把面粉磨好,会留下一些面粉作为工费。而这些工费,他和领主一人一半,可以说,他这个磨粉师和村庄的?面包师,都是村庄里比较容易吃上小麦面粉的?人。

“当?然有?空。”磨粉师立刻说道:“没问题的?,就交给我?吧,我?肯定给你把麦子磨好,把面粉磨得细细的? 。”

乔里对他感?激一笑?,“那就太感?谢你啦。”

“没关系的?,我?才要好好感?谢你呢,也要不是你,我?家?的?耕牛现在怎么可能好好地待在畜生棚里吃牧草,肯定早就病死啦……”磨粉师一边说,一边让埃尼奥把麦子放在磨碾子旁边。

就在海德里磨粉师正在把麻袋的?细绳解开的?时候,乔里特意观察了一下磨坊的?磨碾。

他刚刚一进磨坊就发现了,这里的?磨碾跟中国古代的?石碾并不一样?。

中国古代的?石碾由圆柱形的?碾砣和承载它的?大?碾盘构成。为了不让碾砣在滚动磨谷物?时从碾盘上掉下来,古代的?工匠会做两个木轴和碾架来连接碾砣,碾架外端还有?一个延长的?木柄用来作为推碾的?手柄或着?套牲畜拉磨的?杆儿。

而中世纪这里的?磨碾则更像是放大?版的?药碾子,它由石制的?碾槽和像车轮的?碾盘组成,通过推动碾盘在碾槽中来回压碾研磨,把麦子碾磨变成面粉。

两者相比,当?然是中国的?石碾更好用,它一次性可以磨的?麦子更多,也更让人省力气。

乔里现在就明显看到海德里在用手推碾盘时,额头的?青筋都冒出来了,可想而知,他为了磨面粉用了多大?的?力气。

一旁的?埃尼奥见状,也上去?帮忙,跟磨粉师一人抓着?一边木柄,不停地来回碾磨麦子。而珍妮蹲在一边看他们磨麦子,看得很认真。

等他们磨完一整包麦子,已经过去?大?半个下午了。

乔里看见磨粉师把全部面粉都给他装进麻袋,连忙说:“海德里叔叔,你怎么全装进去?了,不是要留一些面粉交给男爵老爷的?吗?”

在中世纪,领主建造磨坊、烤面包炉、水车等生活设施,并且强制领民使用,以此收取使用费,这是中世纪欧洲的?一种?特殊现象。

为了收取使用费,丰富自?己的?面粉仓库,中世纪的?领主可是光明正大?地禁止领民自?己拥有?磨碾的?。

乔里以前在国外留学的?时候,学习到这一段历史,总忍不住吐槽,这些领主都富成什么样?了,居然连这一点?点?面粉都要占为己有?,真是臭名昭著的?黄世仁都比他们要有?一点?点?良心。

海德里麻利地把半袋面粉都装进麻袋里,然后?将它放进木桶里面,这才凑到乔里身边,小声对他说,“乔里,我?怎么能收你面粉呢,至于领主老爷那份,你也不用操心啦,我?会帮你补上去?的?。”

乔里摇摇头,“那怎么行??”

“没关系的?,”海德里小心翼翼地说,“耕牛才刚刚病好,明天又要进行?秋耕了,我?听说乔里你秋役的?时候,要给耕牛熬一种?补身体力气的?草药,我?就想、想你能不能给我?家?的?耕牛喝多一点?……多一点?点?就好。”

“原来是这个啊……”乔里点?头答应,“你放心好啦,我?一定会好好照料你家?耕牛的?。 ”

“乔里,那就麻烦你啦,真是太感?谢你了。”

乔里对他一笑?,“没关系的?,不客气。”