第 9 章 路边的面摊(2 / 2)

看惯了随地一摆就是一个摊位,沈宴的这些东西倒是新奇得很,虽然在沈宴看来,再寻常不过。

有了安排,就行动了起来。

野菜还需要买一些,还有,毕竟是野菜,上面有不少泥土,还需要清洗,然后晾晒,晾晒也讲究方法,不是爆晒,而是风干表面的水分。

赵阔也想办法弄了一个炉子回来,以及弄回来不少做桌子凳子的材料。

每天傍晚最是热闹,等所有人回来的时候,就开始做桌子板凳,晚上睡得也晚了不少。

乒乒乓乓之声不绝。

沈宴也在弄酸菜。

晒好的野菜直接切碎(),

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这样腌制的周期能缩短很多。

将切好的野菜混上盐,揉搓,然后装进坛子里面压实。

为了保障压得牢实,直接在最上层压上几块洗干净的石头,然后盖上盖,盖子上在用石头压住。

找来一些粘土,将盖子四周和上方全部糊起来,保证糊得密不透风,其实也可以直接埋起来,但毕竟不算小坛子,很不方便。

等这个奇怪的大坛子被抬进阴凉的地方储存起来的时候,众人还在疑惑。

“这就是酸菜?”

“也不知道味道如何?”

几天后,赵阔他们按照沈宴的要求打造出来两套桌凳,为了弄这些桌凳,沈宴还专门让赵阔花了一笔钱,去打铁铺弄了一个木匠专用的推刨。

“推刨是什么?那可就了不得,堪称木匠神器,劳动人民智慧的结晶……”

沈宴当时吹嘘得赵阔都一愣一愣的。

不过效果也十分显著,原本赵阔他们弄出来的桌凳毛毛边边十分明显,也能使用吧,但沈宴看着怎么都不得劲儿。

摸着不嫌弃膈手?

但有了推刨就不一样了,它甚至能让木头的光滑程度超过机器打磨。

用推刨一推,木头的纹理清晰,最原始的色泽显露,充满了美感,连推出来的木屑都卷得跟一朵一朵的花儿一样。

再打磨一番,光滑得可以用脸去蹭,完全感觉不到半点刺脸。

沈宴看着方桌长凳这等传统用具,也颇为感叹,刻在骨子里面的熟悉感。

不过,桌凳返工,又花了好几天时间。

桌凳其实也就那么两套,剩下的还得继续弄。

不过已经满足一个最小的一个面摊的需求了。

这些天,布匹又卖了一些,赵阔将钱全部买了粮食,粮食就储存在地窖中,用大铜锁锁着,藏得特别严实,不知道位置的人专门找都未必找得到。

沈宴腌制的泡菜也差不多了,切碎的泡菜腌制用不了多少时间勉强就能用。

“现在,炉子,锅具,桌凳,碗筷,泡菜,面粉都已经齐全。”

“明天我们就去摆摊。”

至于每一碗面卖什么价格,这几天也商量了出来。

连面摊的地址都选好了,就在城门口的位置,他们这离城门口并不算远,灶具都能直接搬过去,节约点卡车油钱。

城门口,人来人往,加上无论出去还是返家的佣兵,最是愿意为一碗美味的食物买单的时候。

佣兵,刀尖上舔血的存在,在出远门或远出回家时,总是更舍得花费。

第二天,天还没有亮,沈宴就被摇醒。

一群人,抬着锅灶,桌凳等向城门口走去。

城门口有一块还算平整的地儿,位置的确不错,还有两颗大树能遮挡太阳。

将东西往地上一摆。

擀面的擀面,烧水的烧水。

不多时,白色的烟雾蒸腾而起。

东方的朝阳也在这时露出头。

城门口,佣兵开始陆陆续续像往日一样走了出来。

蝗崽几个孩子站在那吆喝了起来,脸上红噗噗的。

“面条,面条。”

“热乎乎,美味的面条。”

但是,吆喝了半响,虽然引来了几个人,但一个也没留下来吃面。

虎豹佣兵团的人有些皱眉,他们的面条有多好吃,他们自然清楚,价格也合适,为何没人来尝试?

沈宴一想,大概就明白了原因。

面条虽然好,但别人不知道是什么。

对于佣兵来说,钱都得花在刀口子上。

沈宴想了想,然后道:“大家也都饿了,董大婶,我们先下一些面自己吃。”

“蝗崽,你们继续吆喝。”

董大婶几人点点头,然后拿起一个个漏子,面条放进漏子里面,下锅。

一个漏子就是一碗面的量,这样避免捞面的时候,多少不均匀,又能同时煮好几碗面,提高效率。

白花花的面条儿在漏勺里面起伏,面食独有的味道开始随着白色蒸汽冒了出来。!

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