第242章 第 242 章(1 / 2)

临时搭建的“营地”里,季芳汀蹲在地上当“烧火丫头”,用黄泥巴和石头垒砌的灶台边,杨骏正满头大汗地把蒸好的橡子盛出来。

这是最后一道工序了。

因为他们着急吃,按照常规程序,反复晾晒蒸煮肯定来不及,卫昇就试着改良了一下流程。

先放在锅里煮沸半小时,然后捞出来,用袋子装起来,丢在溪水里冲洗,最后捞出来,再隔水蒸一遍,再淘洗一次。

这样反复两次,橡子里的苦涩味虽然不能完全去掉,但吃起来口感已经好了很多。

“我刚才尝了一个,这橡子真甜!”杨骏高兴地从锅里捞出几个给他们。

卫昇剥开一个尝了尝,大概是落在地上已经很久了,这些表面已经变成棕色的橡子已经完全成熟了,果肉软糯,吃着有一股淡淡的回甘,居然真的挺好吃。

“咱们留一点晚上吃,剩下的摊开晾干,明天找老乡借个石臼和石磨,把橡子肉弄出来,碾碎了,可以做橡子窝头,还能晒干加工成面粉,后天我给你们贴饼子吃!”

听卫昇这么一说,别说几个嘉宾了,就连摄像大哥都忍不住吞了吞口水。

高爽和范景轩放下东西,帮着杨骏先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。

季芳汀看看暂时不用烧火了,也跑过来帮卫昇一起摘野菜。

“咦?这个不是做神仙豆腐的观音柴吗?”

季芳汀拿起卫昇他们砍回来的树叶惊喜道。

“你们那边叫观音柴?”

“对呀,我听我奶奶说,过去闹饥荒的时候,村里人就上山找这种树叶回来。”

“因为这种树叶能做豆腐,以前的人都说这是观音菩萨不忍心看到老百姓饿死,好心赐下凡间的救荒粮,所以我们那边都把这种树叫做观音柴,做出来的豆腐就叫做神仙豆腐。”

季芳汀怀念地摸了摸这些树叶。

看到观音柴,季芳汀就忍不住想起了自己的奶奶。

奶奶和妈妈还活着的时候,她的童年虽然清贫,但却非常幸福,奶奶经常给她做各种好吃的,还会抱着她给她讲各种山里的传说。

后来,奶奶和妈妈都离开了她,她的幸福好像也消失了。

季芳汀的心里一片伤感。

眼泪还没来得及落下来,就被卫昇指派了新的活计——

“太好了!季老师你会做这个神仙豆腐,那这个就交给你啦!”

说罢,不由分说地把那一大捆“观音柴”扛到她脚下。

“多做点!我还打算用这个神仙豆腐,跟村里人换点咱们没有的食材呢。”

伤感的童年回忆被强行打断,季芳汀一脸无语地被打发去干活了。

看到杨骏他们晾晒橡子的时候,有一些橡子已经裂开了,卫昇灵机一动,剥了几个橡子,把橡子肉捏碎了,又把他们编的背篓放在溪水里,下面压上一块大石头固定住,最后把橡子肉撒在里面。

果然,没一会儿,就有指头那么长的小鱼游进去吃橡子肉了。

蹲在原地观察了一会儿,等到背篓里进去的鱼足够多了,卫昇把背篓往上一提,好家伙!下面铺了一层的小鱼!

摄像大哥都惊呆了。

“家人们,荤菜来了!”卫昇连着捞了四次,弄了差不多快一斤的小鱼,这才兴高采烈地回去报喜。

“卧槽!卫老师你可以啊!这小溪里的鱼都快成精了,我们之前也想过要抓点鱼,根本抓不到,你怎么逮住的?还抓了这么多?”高爽简直佩服极了。

卫昇把自己用橡子肉诱捕小鱼的法子一说,其他几个人顿时跃跃欲试起来。

“不急,我观察了一下,这条小溪里的鱼虾还挺多的,等晚上吃完饭,咱们用草绳编几个‘捂子’,里面放点橡子肉,明天早上就等着收鱼吧!”

“对了,刚才我还看到石头缝里有小螃蟹呢,等天黑了,咱们拿火把去,螃蟹看到光就趴在石头上不动弹了,一抓一个准!”

“回头咱们的神仙豆腐做好了,我到村里跟老乡多换点大豆油,给你们炸螃蟹吃!”

一听说可以吃到炸螃蟹,几个人口水都快流出来了。

不容易啊!他们录了这么多期节目,何曾吃过螃蟹这种“高级食材”?

营地还剩大半包盐,就是没有油,想了想,卫昇只能“忍痛”把他好不容易挖到的地环和百合拿了出来,想了想,又点了季芳汀跟他一起,俩人去村里的小卖部换点东西。

“等等!你就不怕跟季老师传绯闻?”范景轩不服气道。

凭什么他们不能和季芳汀走的太近,卫昇就可以啊?

“因为季老师长得特别惹人怜啊,而且她这么瘦!等到了小卖部,我就跟老板哭穷,说我们季老师饿得都快皮包骨了,到时候老板看她可怜,肯定会给我们多换点东西的。”卫昇振振有词道。

其他人:“……”

季芳汀:“……”

没想到拼命减肥,居然还有这种神奇的作用?学到了!

卫昇之所以带着挖来的地环和新鲜百合去换东西,是因为这两样东西很多乡镇集市上都有人摆摊卖,而且买的人还不少,属于乡镇大集“复购率”比较高的食材。

卫昇每次去乡下,最喜欢的就是去赶集,对于这些土特产能卖多少钱,心里也有数。